Сок граната похож на кровь. Фрукт очищает ее от шлаков и излечивает анемию. Гранат можно употреблять при похудении, т.к. он имеет низкую калорийность. Также он способствует ускорению метаболизма (обмена веществ) и выводит из организма лишнюю жидкость.
С незапамятных времен врачи прописывали пациентам от всех недугов гранатовый сок. Продукт ни в чем не уступает аптечным лекарствам. Целебное действие этого фрукта идет от природы.
Гранат с косточками – это отличное стимулирующее средство для «ленивого» кишечника, так как содержит пищевые волокна. Они улучшают пищеварение и препятствуют всасыванию сахара в кишечнике. Масло, входящее в состав граната защищает от рака и омолаживает, т. к. богато витаминами F и Е.
Еще Авиценна отпаивал тяжело больных напитком, настоянным на цветках граната. Чай, приготовленный из фрукта, помогает при высокой температуре, простуде, гриппе, дизентерии, при обильных месячных у женщин.
Гиппократ в лечебных целях использовал кору гранатового дерева. Ее он рекомендовал при кишечных расстройствах, кожуру назначал прикладывать к ранам для дезинфекции и заживления. Свежеотжатый сок граната назначал пить при болях в желудке (помогает только при гастрите с пониженной кислотностью).
Применять гранат для снижения веса можно, если включить его в состав любой безопасной диеты для похудения. Фрукт нельзя использовать в качестве монодиеты.
Состав граната
В гранате обнаружены:
- 15 аминокислот, причем 6 из них незаменимые;
- 4 важнейших витамина: С, Р, В6, В12;
- много дубильных веществ, обладающих вяжущим и дезинфицирующим действием.
Чем полезен
В листьях и кожуре полезных веществ больше, чем в мякоти, а в коре дерева столько, что ее можно использовать при инфекционных болезнях в качестве растительного антисептика и антибиотика широкого спектра действия.
Сок граната и отвар его кожуры избавят от дисбактериоза кишечника и уменьшат неприятные последствия, связанные с приемом антибиотика.
Фрукт обладает мощной антиоксидантной активностью, а значит, продлевает молодость, защищает от рака, атеросклероза, болезней глаз.
Под действием антоцианов, содержащихся в гранате, улучшается обмен веществ и кровообращение. Они укрепляют стенки сосудов и снижают их проницаемость, благодаря чему уменьшается угроза кровоизлияний в головной мозг, сердечную мышцу, сетчатку глаза.
А еще антоцианы активизируют обмен веществ в тканях глаза, улучшают их питание. Любителям сока граната не угрожает катаракта.
Кроме того, сок плодов обеспечит организм натуральным комплексом макро – и микроэлементов:
- кальцием (3 – 10 мг/100мл);
- фосфором (8 – 70 мг/100 мл);
- железом (0,3 – 0,7 мг/100мл);
- калием (133 – 378 мг/100 мл);
- магнием (12 мг/100 мл);
- а также марганцем, кремнием, серой, хромом, медью, алюминием, никелем, литием.
Почему гранат можно есть при похудении
Гранаты идеально подходят для разгрузочного дня, т.к. в 100 г мякоти содержится всего 62–79 ккал, а в 100 мл сока граната – 42–65 ккал. Гранатовый сок ускоряет обменные процессы в организме, что способствует снижению веса.
Косточки граната являются природной клетчаткой. Фрукт также является отличным антиоксидантом. Суточная потребность в антоцианах – 35–50 мг. В 100 мл сока их содержится от 34 до 76,5 мг.
Можно или нет при заболеваниях ЖКТ
При повышенной кислотности желудка употребление граната противопоказано. Так же необходимо быть осторожнее с соком, если чувствительные зубы и аллергия.
Сколько можно съедать граната в день
В плодах содержится аскорбиновая кислота, которая может оказывать раздражающее действие на слизистую пищеварительного тракта. Поэтому в большом количестве кушать гранат не стоит. Особенно не рекомендуется употреблять сок граната в чистом виде людям с заболеваниями желудка и кишечника.
Взрослым достаточно употребить 150 мл сока или 150 г зерен. Детям не стоит давать сок до 10-ти месячного возраста. Можно гранат включить в рацион ребенка только, если разрешит педиатр! Лучше начинать с небольших количеств (1-2 чайные ложки) и давать только в разведенном в соотношении 1:3 виде. После того, как ребенку исполнится три года, можно давать зерна, но не более 100 г в день. И не стоит забывать о том, что кислота, содержащаяся в соке, плохо влияет на эмаль зубов.
Не вредно ли есть на ночь
100 г фрукта содержит 18,7 г углеводов, 1,17 г жиров и 52 калории. При похудении употребление граната перед сном никак не скажется на наборе веса. Для снижения нагрузки на кишечник лучше съесть фрукт вечером за 3-4 часа до того, как лечь спать. При патологиях органов пищеварения лучше исключить употребление граната на ночь.
Прием сока утром натощак способствует повышению аппетита, поэтому для похудения этот способ снижения веса достаточно сомнителен.
Другим важным свойством граната является мочегонное действие, которое будет совсем некстати ночью.