Кому угрожает рак простаты

Мужчины, которые употребляют жареную пищу более одного раза в неделю,  рискуют заработать рак простаты.

Употребление жареной курицы, чипсов,  рыбы в кляре, а так же пончиков играет значительную роль в формировании онкологического заболевания, несущей угрозу для жизни.

Кто подвержен риску рака простаты

Результаты исследования показали, что если питаться один раз в неделю продуктами, приготовленными во фритюре, повышается вероятность возникновения рака простаты на 30-37%.

Если же употреблять их реже, чем один раз в месяц, опасность появления онкопатологии снижается.

Учёными был проведен анализ двух научных исследований. В них приняли участие 1 тыс. 549 мужчин, у которых был обнаружен рак простаты, и 1 тыс. 492 здоровых добровольцев. Возраст испытуемых составлял 35-74 года.

Среди участников исследования проводилось анкетирование, где рассматривались вопросы связанные с пищевыми привычками и состоянием здоровья. Экспертами были приняты во внимание факторы, которые могут способствовать развитию рака простаты: вес, возраст, семейный анамнез, расовая принадлежность.

В результате исследования выяснилось, что риск проявления рака простаты увеличивается с возрастом. К группе риска относятся:

1. Мужчины после 50 лет.
2. Кто имеет генетическую предрасположенность к заболеванию.

На развитие болезни влияет также рацион питания. В процессе жарки продуктов образуются вредные канцерогены, способствующие образованию опухолевых клеток.

Канцерогены, которые вызывают онкологию

К одному из таких соединений относится акриламид, гетероциклические амины и полициклические ароматические углеводороды, которые находятся в мясе, обжаренном при высокой температуре.