Как проявляется пищевая аллергия

Пищевая аллергия может проявляться на ряд продуктов питания.

Самыми распространенными являются продукты, которые могут быть, как животного, так и растительного происхождения.

Среди них:

• • коровье молоко;
  • яйца;

• рыба;
• морепродукты;
• куриное мясо;
• овощи и фрукты, окрашенные в красный, оранжевый и жёлтый цвет;
• шоколад;
• кофе;
• мёд;
• сыр.

Чаще всего организм реагирует пищевой аллергией не на сам продукт, а на различные химические добавки.

Признаки аллергической реакции очень часто проявляются при употреблении экзотических продуктов.

Нередко аллергию путают с пищевой непереносимостью.

Отличить ее можно по отекам, кожным высыпаниям, зуду, насморку. Пищевая непереносимость проявляется такими симптомами, как вздутие, режущие боли в области живота, а также диареей.

Чем питаться при пищевой аллергии

Чтобы снизить риск возникновения пищевой аллергии соблюдайте принципы рационального питания, ешьте натуральную, здоровую пищу.

Снизьте или исключите прием фаст-фуда, копченостей и продуктов длительного хранения.